幻のチーズ“ブッラータ”を使用したカプレーゼ

2019.03.02

数量限定の珍しいチーズも楽しめる渋谷のバル

こんにちは!
ディプント 渋谷神南店のPR担当です。

渋谷駅より徒歩3分の場所にありながら、落ち着いた雰囲気の「ディプント」は、まさに“大人のための隠れ家”‥ナチュラルモダンテイストのお洒落な店内で、ワインを味わいながらお食事をゆっくりとお楽しみいただけます。

ワインと一緒に楽しめるものといえば、お肉はもちろんチーズも欠かせませんよね!
そこで今回は、幻のチーズを使用したメニューをご紹介させて頂きます。

_/_/ 幻のチーズを使用 ≪ブッラータのカプレーゼ≫ _/_/

南イタリアカンパーニャ州から数量限定で空輸

ブッラータとは、モッツァレラ生地の中に、生クリームと刻んだモッツァレラチーズを混ぜ合わせたものがたっぷりと詰まったチーズの事です。

ディプントでは、週に1回南イタリアカンパーニャ州から数量限定で空輸して仕入れております。

こっくりとしたクリーミーな味わい、それでいてクセのないブッラータは、ブラックペッパーをかけると一段と味が引き締まります。

甘酸っぱいトマトとまろやかなブッラータは最高の相性‥是非一度、絶妙な味わいを確かめてみて下さいね。

‥。o・ディプントで楽しめるチーズはこちら・o。。‥

店内へと向かう階段を降りれば、渋谷の喧騒を忘れてしまうB1Fの隠れ家的ワインバル「ディプント」では、豊富な種類のワインと一緒に美味しい料理をご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますので、お近くにお出掛けの際は是非お立ち寄りくださいませ。

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【公式】ディプント 渋谷神南店

【公式】ディプント 渋谷神南店

住所

〒150-0041 東京都渋谷区神南1-20-17-B1

アクセス

地下鉄 渋谷駅 徒歩3分

営業時間

月~金、祝前日: 17:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
土、日、祝日: 12:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00)
時間外予約も受け付け中! 貸切、会社パーティー、同窓会などお気軽にご相談ください。こちらも予約受付中!この機会に是非!
ウーバーイーツ・テイクアウトは11:00-21:00。

定休日:年中無休

  • ディプント上野御徒町店