幻のチーズ“ブッラータ”を使用したカプレーゼ

2019.03.02

数量限定の珍しいチーズも楽しめる渋谷のバル

こんにちは!
ディプント 渋谷神南店のPR担当です。

渋谷駅より徒歩3分の場所にありながら、落ち着いた雰囲気の「ディプント」は、まさに“大人のための隠れ家”‥ナチュラルモダンテイストのお洒落な店内で、ワインを味わいながらお食事をゆっくりとお楽しみいただけます。

ワインと一緒に楽しめるものといえば、お肉はもちろんチーズも欠かせませんよね!
そこで今回は、幻のチーズを使用したメニューをご紹介させて頂きます。

_/_/ 幻のチーズを使用 ≪ブッラータのカプレーゼ≫ _/_/

南イタリアカンパーニャ州から数量限定で空輸

ブッラータとは、モッツァレラ生地の中に、生クリームと刻んだモッツァレラチーズを混ぜ合わせたものがたっぷりと詰まったチーズの事です。

ディプントでは、週に1回南イタリアカンパーニャ州から数量限定で空輸して仕入れております。

こっくりとしたクリーミーな味わい、それでいてクセのないブッラータは、ブラックペッパーをかけると一段と味が引き締まります。

甘酸っぱいトマトとまろやかなブッラータは最高の相性‥是非一度、絶妙な味わいを確かめてみて下さいね。

‥。o・ディプントで楽しめるチーズはこちら・o。。‥

店内へと向かう階段を降りれば、渋谷の喧騒を忘れてしまうB1Fの隠れ家的ワインバル「ディプント」では、豊富な種類のワインと一緒に美味しい料理をご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしておりますので、お近くにお出掛けの際は是非お立ち寄りくださいませ。

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【公式】ディプント 渋谷神南店

【公式】ディプント 渋谷神南店

住所

〒150-0041 東京都渋谷区神南1-20-17-B1

アクセス

地下鉄 渋谷駅 徒歩3分

営業時間

【日、祝日】
16:00~翌3:00
(L.O2:00、ドリンクL.O2:30)

【金、祝前日】
17:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)

【土曜日】
16:00~翌5:00
(L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)

【月~木】
17:00~翌3:00
(L.O2:00、ドリンクL.O2:30)

時間外問い合わせは、お気軽にご相談下さい。

※6月1日から変更になっております。